Semola di grano duro biologica ottenuta dalla molitura a pietra di grano della mitica varietà "Senatore Cappelli" coltivato dall'azienda agricola Trebbiola sulle colline del Bagnolo

Segni particolari: selezionata nel 1915

Ideale per: pasta fresca, gnocchi alla romana

Formato: 1 Kg